为贯彻落实滨州科技职业学院“奋战2025”工作会议精神及要求,进一步优化课堂教学,有效提升教学质量,3月25日—3月26日,滨州科技职业学院执行校长孙才顺深入现代服务业学院《艺术技能美术》《茶艺与文化》专业课堂开展沉浸式听课,并对青年教师专业成长提出建设性指导意见。综合办公室主任王烁、现代服务业学院院长张道祥的陪同。

在《艺术技能美术》课中,赵维文老师将审美素养与专业技能的深度融合。以"经典艺术作品解析—技法理论讲授—实践创作指导"三阶教学法构建美术课堂。巧妙引导学生观察和分析作品的构图、色彩运用及表现手法;师生互动、小组合作、亲自示范使学生们充分理解并掌握学习重难点。在实践环节,学生们纷纷动手创作,赵维文老师耐心地进行个别指导,充分锻炼了学生的审美与创造能力,课堂氛围活跃而有序。


《茶艺与文化》课上,王晴老师将传统文化传承与职业能力培养的双向耦合。构建"文化浸润-精准示范-情境实训"三维教学模式。深度挖掘中国茶道理论思想和精神内涵,将天地人和的思政元素融入课程内容中,系统讲授茶文化发展脉络及其现代服务价值。讲解中亲自演示了盖碗泡茶时如何选择茶叶、把控水温、注水的高度与速度以及覆盖茶杯盖的技巧等,在实践环节,学生自己动手取茶、冲泡、品鉴。王晴老师针对学生在泡茶过程中出现的诸如茶温不合适、注水过多或过少等问题一一纠正并做正确示范,整个课堂沉浸在一片茶香四溢之中。



孙才顺通过全程观课、教学实录、课后与授课教师交谈方式,对课堂教学进行诊断。课后,孙才顺与所听课堂师生亲切交流,谈了自己的听课体会,对任课教师和同学们展现出的精神面貌给予充分肯定。他说,随着人民对美好生活需要的日益增长,更好更高质量的服务需求会成为未来我国社会发展的优先选项,同学们的现代服务类专业学习与此密切相关。他勉励同学们要脚踏实地,打牢学科基础知识,加强专业实践,为未来强国建设贡献青春力量。
在此次听课工作中,孙才顺强调课堂教学改革是职业教育高质量发展的关键环节,要始终坚持以学生发展为中心。青年教师要深入理解职业教育理念内涵,并将其贯彻落实于整个教学过程的始终,在教学中既要注重基础知识的传授,又要强调学生在专业领域内掌握实用的操作技能和解决实际能力问题的能力,教学内容与实际工作岗位紧密结合,提高学生的职业能力和素养,为未来学生职业发展打下坚实基础。
现代服务业学院也将以此次听课评课为契机,相互交流学习,认真反思不足,不断改进教学方法,优化教学效果,提高教师教学基本功能力,提升学院的整体教学水平,为培养更多德才兼备的高素质应用型人才奠定坚实的基础。